蜀味天嬌串串香加盟

　　十大方面的加盟優(yōu)勢(shì)：

　　1、蜀味天嬌擁有成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。擁有獨(dú)特串串香的專業(yè)研發(fā)技術(shù)。

　　2、蜀味天嬌擁有全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)廣告宣傳。享受全國(guó)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。

　　3、蜀味天嬌擁有強(qiáng)大的品牌效應(yīng)、合格的口碑宣傳、品牌資源共享對(duì)加盟店的支持。

　　4、蜀味天嬌擁有統(tǒng)一 VI 形象設(shè)計(jì)、統(tǒng)一物料配送、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)到現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)指導(dǎo)。

　　5、蜀味天嬌擁有智慧之選少，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)快，收銀空間大。

　　6、蜀味天嬌擁有用人非常少，操作非常便捷。易管理的經(jīng)營(yíng)模式。

　　7、蜀味天嬌對(duì)加盟店開業(yè)后擁有一批專業(yè)的后期服務(wù)管理人員督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。

　　8、蜀味天嬌擁有無(wú)形資產(chǎn)的支持、即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受蜀味天嬌品牌，文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)的支持。

　　9、蜀味天嬌擁有有形資產(chǎn)的支持、即：享受蜀味天嬌的VI體系、前廳管理、后廚技術(shù)、市場(chǎng)調(diào)研，籌備策劃，定位布局，指導(dǎo)預(yù)算、指導(dǎo)裝修服務(wù)等方面的支持。

　　10、蜀味天嬌擁有全程服務(wù)的支持、即：自從簽訂意向協(xié)議書后，你店的選址，營(yíng)建指導(dǎo)，籌備預(yù)算，運(yùn)營(yíng)策劃、人員的培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)，技術(shù)傳承、物料配送、后期管理支持、技術(shù)升級(jí)、延續(xù)營(yíng)銷方案策劃等方面的工作都由公司協(xié)助你完成。

　　八大方面的口味特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：

　　1.鍋底特色：

　　吃蜀味天嬌關(guān)鍵是味道，蜀味天嬌特色串串香——充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上，潛心挖掘中華草藥文化之精髓，在底料中輔以幾十種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成?？朔藗鹘y(tǒng)底料的燥熱、神煩、傷精耗神，久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味悠長(zhǎng)；清湯鮮香醇香，久食不厭。是提倡綠色健康的鍋底、精典古樸的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，公司堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、勤儉、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象合格且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

　　2.口味特色：

　　在行業(yè)中我蜀味天嬌有自己獨(dú)立的專業(yè)研發(fā)技術(shù)人員精心研制出的串串香底料色澤鮮艷欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學(xué)添加劑的“混合油麻辣味、清油麻辣的鍋底”，吃后不上火，回味悠長(zhǎng)有益健康。

　　3.市場(chǎng)消費(fèi)特色：

　　為了適應(yīng)全國(guó)各地消費(fèi)者的口味，蜀味天嬌自創(chuàng)的口味、麻辣味、等幾種串串香的底料制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色口味來(lái)滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整，來(lái)適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。

　　4.菜品特色：

　　作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——蜀味天嬌的創(chuàng)立，整合了一系列綠色，保健的串串香菜品，如：綠色毛肚、是將確定無(wú)污染的哲里木盟作為其原料基地，并多次和相關(guān)食品一起探討、研發(fā)。鮮鴨腸、選用正宗當(dāng)年土鴨的九尺鴨腸，經(jīng)高分子復(fù)合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。

　　5.服務(wù)特色：

　　在服務(wù)上我們蜀味天嬌，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)讓顧客有適宜性的感受。

　　6.裝修特色：

　　蜀味天嬌裝修風(fēng)格以簡(jiǎn)典與古樸藝術(shù)相結(jié)合的民國(guó)風(fēng)格裝修，現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出 “古樸、簡(jiǎn)典、復(fù)古”的風(fēng)格。締造原始的空間層次感。

　　7.技術(shù)扶持特色：

　　餐飲連鎖的技術(shù)扶持體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而蜀味天嬌串串香的連鎖技術(shù)扶持體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營(yíng)管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理人員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

　　8.特許經(jīng)營(yíng)特色：

　　現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而蜀味天嬌的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的渠道，達(dá)到聯(lián)盟多贏。

　　蜀味天嬌加盟店選址指南

　　1、建立一個(gè)餐廳的優(yōu)先步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置和品牌市場(chǎng)定位，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性研究，包括整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計(jì)、交通規(guī)模、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。

　　2、單店選址分三個(gè)步驟：優(yōu)先步是選擇市場(chǎng);第二步是在選定的市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈;第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)具體店址。每一個(gè)選址步驟都非常重要，任何一個(gè)步驟犯錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的失敗。

　　一、市 場(chǎng) 選 擇

　　A、市場(chǎng)選擇原則

　　1、當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍沉?xí)慣：能否接受蜀味天嬌串串香的麻辣味，接受度越高，越適合串串香的推廣。

　　2、足夠的市場(chǎng)容量：蜀味天嬌串串香走的中低檔親民路線，規(guī)模很小的40平米經(jīng)濟(jì)店門前都應(yīng)該可以擺桌子的市店鋪，農(nóng)村不是我們的拓展目標(biāo)。

　　3、市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度：我們挑選市場(chǎng)就像挑選蘋果一樣，一般從很好的開始挑選。一個(gè)市場(chǎng)居民的消費(fèi)水平及消費(fèi)心理是否成熟決定了我們的單店經(jīng)營(yíng)是否有前景。

　　B、市場(chǎng)選擇方法

　　1、考察目標(biāo)市場(chǎng)的人口數(shù)量、人均GDP、市容市貌、交通狀況等。

　　2、考察餐飲(含香鍋、中餐、西餐、火鍋及形式的餐飲)的整體經(jīng)營(yíng)狀況。

　　3、具體考察當(dāng)?shù)鼗疱伒慕?jīng)營(yíng)狀況(串串香店的數(shù)量、檔次、規(guī)模、經(jīng)營(yíng)狀況、品牌串串香店的數(shù)量)。

　　4、詳細(xì)考察當(dāng)?shù)卮闫髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況(品嘗口味、統(tǒng)計(jì)臺(tái)位數(shù)量、評(píng)估其裝修檔次、菜品酒水價(jià)格、上座率、已開業(yè)時(shí)間)。

　　5、了解當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)的稅收、消防等政策，即加盟外部環(huán)境及政府支持力度。

　　二、商 圈 選 擇

　　選擇了一個(gè)合適的市場(chǎng)并不代表可以成功，如果商圈選擇錯(cuò)誤，同樣可能導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)失敗。商圈選擇需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1、圈意即商業(yè)圈子：一座城市是由若干個(gè)功能區(qū)有機(jī)組合而成，包括主要商業(yè)區(qū)、機(jī)關(guān)集中地、交通樞紐、高技術(shù)開發(fā)區(qū)、工業(yè)區(qū)、居民住宅區(qū)、新興住宅區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校集中地、貧困居民居住區(qū)等。每一個(gè)功能區(qū)既獨(dú)立存在又和別的功能區(qū)相互聯(lián)系，相互依靠。

　　2、經(jīng)營(yíng)定位為中低檔，單店規(guī)模不大，它的市場(chǎng)半徑為一公里，因此我們?cè)谝粋€(gè)市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈時(shí)應(yīng)結(jié)合蜀味天嬌串串香的定位來(lái)分析。一般我們傾向于選擇高端住宅區(qū)、商業(yè)繁華區(qū)、機(jī)關(guān)、院校集中地。

　　3、蜀味天嬌串串香的單店經(jīng)營(yíng)要求半年左右正常經(jīng)營(yíng)，因此選擇商圈時(shí)應(yīng)堅(jiān)決避免現(xiàn)在并不成熟而被期望一年或兩年后會(huì)開發(fā)成型的商圈。