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食客去哪里吃，什么時間去，都要有講究搶訂完了年夜飯，正月里如何招待親朋好友下館子又成了杭城市民的煩心事。家住御蹕社區(qū)的彭先生，近才看到家附近的恒強(qiáng)小吃店已經(jīng)停業(yè)，裝修師傅正忙進(jìn)忙出拆卸板材?？粗腋浇男〔惋嫷昙娂娬匈N 暫停營業(yè) 告示牌，彭先生皺起了眉頭, 這可怎么辦？原本打算，春節(jié)客人多的時候，還

近期，經(jīng)營率大概從8%下降到3%至5%。為了增加人氣，參加了幾期團(tuán)購，讓經(jīng)營率變得更低了。 8月23日，杭城一家連鎖餐飲店老板感嘆?！　〔惋嬈髽I(yè)年租金每年以8%左右的速度增長；招不到服務(wù)員、洗菜工加劇了人力成本增加，上半年人力成本普漲10%左右，多則達(dá)到25%；食材成本平均增長約10%?！　〗衲瓴惋?/p>