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餐飲業(yè)加盟

餐飲業(yè)(catering)是經(jīng)過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。按歐美《標準行業(yè)分類法》的定義,餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的餐飲服務機構。在我國,據(jù)《國民經(jīng)濟行業(yè)分類注釋》的定義,餐飲業(yè)是指在一定場所,對食物進行現(xiàn)場烹飪、調制,并出售給顧客主要供現(xiàn)場消費的服務活動。知名餐飲企業(yè)的不斷涌進,對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念、服務質量標準、文化氛圍、飲食結構、從業(yè)人員素質要求等產(chǎn)生了深刻影響。

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