近日氣溫驟降,頗有入冬的跡象,人們裹著厚厚的大衣,準(zhǔn)備迎接一年中寒冷的時(shí)節(jié)。而一旦進(jìn)入冬季,就是火鍋的天下了。火鍋熱辣,具有果腹暖心的作用,在寒冬時(shí)節(jié)吃上一頓,能讓人獲得無(wú)窮的能量。眼見(jiàn)火鍋消費(fèi)熱潮就要來(lái)臨,各位老板準(zhǔn)備好如何接招了嗎?朝天門火鍋分享幾個(gè)實(shí)用的獲客方案,趕緊收藏起來(lái)!
火鍋連鎖加盟,雖然可以憑借成熟的開(kāi)店模式,迅速在外地市場(chǎng)扎根,但是路人是否買賬,是否有意愿進(jìn)店品嘗一番,還得看你是否擁有“路人緣”。“路人緣”是一項(xiàng)非常神奇的東西,它像是一種強(qiáng)烈的磁場(chǎng),能產(chǎn)生一種吸引力,將周圍的消費(fèi)者都吸引過(guò)來(lái),從而制造消費(fèi)熱潮。 那么,火鍋連鎖加盟店該如何提升“路人緣
“人氣王”是個(gè)稱號(hào),亦是一個(gè)殊榮,更是一個(gè)品牌和一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同努力的結(jié)果。但凡能成為人氣王的火鍋品牌,它必然得有一些超乎尋常的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),才能深得消費(fèi)市場(chǎng)的喜愛(ài)。那么怎樣的火鍋店才能成為市場(chǎng)人氣王呢?人氣王火鍋店又應(yīng)該具備哪些特質(zhì)呢?朝天門火鍋告訴你,得先做好以下四點(diǎn): 其一,出類拔萃的
重慶火鍋界有一個(gè)名氣響當(dāng)當(dāng)?shù)姆沁z火鍋品牌,名叫“朝天門”,市面上有一眾火鍋品牌想借助大品牌的名氣吸引市場(chǎng),于是嘗試打擦邊球,有取名為朝天門碼頭火鍋,但不管哪一個(gè)都不是真正的非遺朝天門火鍋。 真正的非遺朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,總部坐落在重慶市渝中區(qū)鵝嶺,是一家集團(tuán)化發(fā)展的火鍋企業(yè)。那
火鍋食材成百上千,哪一種才是重慶人的心頭好?毛肚,是重慶人心目中的寶藏食材,用百吃不厭來(lái)形容都毫不夸張。重慶人對(duì)毛肚愛(ài)得有多情有獨(dú)鐘呢?就說(shuō)光是重慶主城區(qū)的火鍋店每天就需消耗30噸毛肚,這個(gè)數(shù)據(jù)確實(shí)讓人嘆為觀止。 接下來(lái),就跟朝天門火鍋一起來(lái)挖掘一下,重慶人對(duì)毛肚的偏愛(ài)都體現(xiàn)在哪些方面吧
如今的火鍋市場(chǎng)已經(jīng)有一些比較有名氣,且發(fā)展較為成熟和穩(wěn)定的連鎖加盟品牌,這些品牌通過(guò)給予加盟商開(kāi)店扶持來(lái)進(jìn)行品牌的擴(kuò)張。不少人紛紛看好這種加盟合作的方式,但是卻有一部分人不想從總部購(gòu)買底料,一來(lái)認(rèn)為味道不佳,二來(lái)認(rèn)為成本過(guò)高。 那么,加盟連鎖餐飲火鍋品牌,能否自主從外面購(gòu)買底料呢?
重慶,以“三美”聞名,美女遍街都是,氣質(zhì)和顏值都不輸女明星和網(wǎng)紅,而美景更是以獨(dú)特的立體交通,自然的山水景致,別具一格的洪崖洞民俗風(fēng)景區(qū)為主,打造了一個(gè)網(wǎng)紅旅游城市。但是,你知道嗎?來(lái)重慶除了可以打卡觀望網(wǎng)紅景點(diǎn),還可以走進(jìn)火鍋江湖,品嘗來(lái)自人間的真實(shí)煙火。 重慶,是一座
發(fā)放優(yōu)惠券,在多數(shù)消費(fèi)者看來(lái)是一件俗套的事情,但是對(duì)于餐飲人來(lái)說(shuō),這卻是一種操作簡(jiǎn)單的營(yíng)銷宣傳方式。它能將部分營(yíng)收讓給消費(fèi)者,并且如果發(fā)放方式正確的話,還能起到維護(hù)顧客,鼓勵(lì)顧客超額消費(fèi)的目的。 只是,優(yōu)惠券的正確打開(kāi)方式究竟是什么?跟朝天門火鍋一起來(lái)看看火鍋加盟店如何利用優(yōu)惠券抓住顧客
火鍋店想要生意興隆,就必須得做好客源的積累,客源積累得越多,那么門店在餐飲市場(chǎng)所扎的根就越深。只是,如何才能做好客源的積累呢?看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,往往卻有一個(gè)較為復(fù)雜的答案,朝天門火鍋認(rèn)為在積累顧客的時(shí)候,必須得同步做好開(kāi)發(fā)新客源和鞏固老顧客的相關(guān)工作。 如何鞏固老客戶?