蕪湖開火鍋加盟店，如何挖掘潛在顧客？

為什么現(xiàn)在越來越多的人選擇了火鍋加盟？因?yàn)殚_火鍋加盟店能憑借品牌的人氣，獲得一定的客流，對(duì)門店的運(yùn)營(yíng)和支撐有一定的作用，但是如果我們光靠品牌名氣獲客，未免也太局限了，今天我們就以在蕪湖開火鍋加盟店為例，為大家分析一下如何挖掘潛在顧客吧！

1.會(huì)員機(jī)制，讓顧客發(fā)展顧客

會(huì)員制，是火鍋店常見且普遍使用的一種鎖客方式，指的是通過與顧客建立富有感情的會(huì)員關(guān)系，不斷激發(fā)他們的消費(fèi)欲望并提高他們的消費(fèi)忠誠(chéng)度。這種方式之所以有用，是因?yàn)橐环矫婺転榛疱伒攴e累穩(wěn)定的顧客群體，另一方面，顧客也能在這種制度之下，享受到在其他門店消費(fèi)所不能享受的惠利。

但是傳統(tǒng)的會(huì)員制度，作用有限，只對(duì)鎖客有用，難以為你發(fā)展更多的顧客，但我們可以將會(huì)員制度進(jìn)行升級(jí)，以劃分會(huì)員等級(jí)的方式，來吸引顧客主動(dòng)引薦朋友消費(fèi)，即引薦一位朋友注冊(cè)成為會(huì)員，則可獲得10分的獎(jiǎng)勵(lì)，當(dāng)積分積累到一定數(shù)值后，即可由普通會(huì)員升級(jí)為白銀、黃金、鉑金會(huì)員，會(huì)員等級(jí)越高，消費(fèi)折扣越大，這樣我們就能輕松地將顧客的朋友鏈連接到門店來了。

2.限額贈(zèng)送底料，用美味轉(zhuǎn)換顧客

所謂的潛在消費(fèi)者，指的是有消費(fèi)欲望，但是卻沒有意向到你的門店來消費(fèi)的顧客群，他可能很愛吃火鍋，但卻因?yàn)闆]嘗過而對(duì)你的門店不感興趣，也不會(huì)貿(mào)然消費(fèi)。針對(duì)這一批顧客，我們不妨通過現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送底料的方式，讓他們免費(fèi)品嘗到火鍋的鮮美滋味，從而刺激他們到店品嘗。

具體的操作方式為，安排店內(nèi)的員工穿著帶有火鍋元素的服裝，每日上午10點(diǎn)開始在店外免費(fèi)贈(zèng)送底料，當(dāng)然這個(gè)贈(zèng)送并非無限制的，而是限量的，每日限額贈(zèng)送30份，先到先得，同時(shí)我們還可以設(shè)置一定的領(lǐng)取門檻，比如需要關(guān)注火鍋店的公眾號(hào)，或者掃碼注冊(cè)成為會(huì)員后才能領(lǐng)取。雖說底料是免費(fèi)的，但是如果顧客品嘗后覺得味道還不錯(cuò)的話，就會(huì)到店消費(fèi)，這不就為火鍋店挖掘了潛在的顧客嗎？

關(guān)于火鍋加盟店如何挖掘潛在顧客的問題，上文朝天門火鍋已經(jīng)給出了相關(guān)的回答，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！