火鍋加盟店的裝修，千萬(wàn)不能犯這幾個(gè)禁忌！

隨著場(chǎng)景化時(shí)代的到來(lái)，裝修在火鍋消費(fèi)中的作用日益凸顯，成為了餐飲業(yè)繼產(chǎn)品后的又一競(jìng)爭(zhēng)賽道。利用好裝修，不僅能提升消費(fèi)空間的檔次，提升火鍋店的觀賞價(jià)值，同時(shí)還能讓顧客融情于景，產(chǎn)生情感共鳴，讓用餐不再只是吃飯那么簡(jiǎn)單。

但是，火鍋店究竟該如何裝修呢？想要適合市場(chǎng)，符合顧客審美的話，這幾個(gè)禁忌千萬(wàn)不能犯。

1.按照大眾化模板裝修

各個(gè)火鍋品牌的定位是不一樣的，他們所傳遞出來(lái)的文化價(jià)值、品牌理念也是有差異的，這種文化和品牌形象上的差異，既要靠產(chǎn)品來(lái)區(qū)分，同時(shí)也得靠裝修來(lái)辨別。也就是說(shuō)不同的品牌和基調(diào)應(yīng)該對(duì)應(yīng)不同的裝修風(fēng)格，這樣才能讓門(mén)店的特色得以凸顯出來(lái)。因此，我們?cè)谘b修的時(shí)候千萬(wàn)不能按照大眾化的模板去裝修，不要?jiǎng)e人掛幾個(gè)紅燈籠，造幾棵假樹(shù)，用紅桌紅椅，你也去模仿，一旦在裝修上開(kāi)始模仿，門(mén)店的特色和競(jìng)爭(zhēng)力就逐漸喪失了。

2.多姿多彩，造成視覺(jué)疲勞

色彩繽紛，本是一個(gè)褒義詞，旨在宣揚(yáng)多種色彩組合而成的美好景象，但是這個(gè)褒義詞用在火鍋裝飾中，就會(huì)變成“花里胡哨”，成為一個(gè)貶義詞?；疱伈似妨宅槤M目，視覺(jué)已經(jīng)非常強(qiáng)了，如果我們?cè)賹⒒疱伒暄b成五光十色的樣子，很容易引起消費(fèi)者的視覺(jué)疲勞，讓人產(chǎn)生一種緊迫感和壓抑感，讓顧客無(wú)法舒適地享受這頓美餐。所以，提醒一下各位，在裝修火鍋店的時(shí)候一定要遵循簡(jiǎn)單、大氣的原則，要有風(fēng)格，要有特色，但切不能場(chǎng)景雜亂，布置不宜過(guò)多，要營(yíng)造一個(gè)干凈、清爽、有規(guī)則感的消費(fèi)空間。

3.裝修單調(diào)，缺少氛圍感

上文提到，火鍋用餐空間得盡可能地舒適、干凈、簡(jiǎn)單，于是有一部分創(chuàng)業(yè)者便以偏概全，將門(mén)店裝修得十分簡(jiǎn)潔，僅粉刷一下墻面，有幾張不破不舊的桌椅，些許燈具、盆栽，便再無(wú)更多的修飾物了，看上去既沒(méi)有風(fēng)格，同時(shí)又顯得呆板、單調(diào)，缺少氛圍感。我們說(shuō)到裝修要簡(jiǎn)單、大氣，指的是我們的裝修需要有統(tǒng)一的風(fēng)格，要利用統(tǒng)一的文化元素，要去繁就簡(jiǎn)而不是省去所有的裝修。如果所有的裝飾和設(shè)計(jì)都省去了，如何凸顯氛圍感呢？所以，我們?cè)偃龔?qiáng)調(diào)一點(diǎn)，那就是場(chǎng)景化很重要，火鍋的消費(fèi)空間要有主題，要能讓人有代入感，或是放在樓梯間的陳年佳釀，或是一處別有洞天的園林景致，總之能讓顧客沉醉于當(dāng)前場(chǎng)景，產(chǎn)生“穿越”的錯(cuò)覺(jué)即可。

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