目前阿瓦山寨安徽淮南新店籌備工作緊鑼密鼓推進(jìn),店內(nèi)一派繁忙景象。
阿瓦山寨以招牌魚頭和大火炒土菜聞名,
魚頭鮮嫩,湯汁濃郁,現(xiàn)炒土菜鍋氣十足,一直備受食客青睞。
管理層團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)正在如火如荼進(jìn)行??偛繉?dǎo)師團(tuán)隊(duì)親臨指導(dǎo),
從食材處理、火候掌控到菜品擺盤,再到服務(wù)禮儀、顧客接待流程,
均進(jìn)行全面、精細(xì)化教學(xué)。學(xué)員們?nèi)褙炞?,積極互動(dòng),
認(rèn)真記錄每一個(gè)要點(diǎn),反復(fù)練習(xí)操作細(xì)節(jié),力求將每一道工序做到盡善盡美。
在總部大力支持與賦能下,新店立志成為淮南湘菜館的新標(biāo)桿,
開業(yè)后將為當(dāng)?shù)厥晨统尸F(xiàn)地道的湖南風(fēng)味,
讓大家沉浸式感受湘味美食的獨(dú)特魅力,著實(shí)令人期待!