品牌名稱 | 豬腦殼盒飯 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2008-02-21 | 門店總數(shù) | 66 |
經(jīng)營范圍 | 快餐 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 郴州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬元人民幣 |
豬腦殼盒飯的詳細(xì)解析
?名稱與原料?
“豬腦殼”是湖南方言對豬頭肉的俗稱,并非真正的豬腦,而是指豬臉上的肉,肉質(zhì)軟爛且?guī)в袩熝L(fēng)味。
傳統(tǒng)做法是將青椒炒豬頭肉拌上香油,蓋在米飯上,形成油香誘人的蓋碼飯。
?起源與特色?
起源于2001年湖南郴州宜章縣,主打現(xiàn)炒、新鮮、快捷,價(jià)格親民(如招牌飯僅16元),適合城市快節(jié)奏用餐。
常搭配自助小炒素菜、湯品和水果,米飯可無限續(xù)加,性價(jià)比高。
?發(fā)展與現(xiàn)狀?
曾在全國快速擴(kuò)張(如連鎖品牌“紀(jì)兵”有500多家店),但因菜品單一、經(jīng)營策略等問題,部分門店(如“湘薦大湖南”)已歇業(yè)。
現(xiàn)存門店仍保留經(jīng)典口味,如原味、酸辣泡椒、香辣紫蘇等豬腦殼飯變體。
?食用體驗(yàn)?
肉質(zhì)軟爛不膩,咸度適中,醬油拌飯?zhí)嵘L(fēng)味。
推薦搭配湖南小炒肉、香干炒肉等配菜,形成豐富口感。
在連鎖體系建設(shè)與管理方面,總部堅(jiān)持“誠信經(jīng)營,合作雙贏”的經(jīng)營理念,以立足本市打牢基礎(chǔ)、面向全國連鎖加盟為目標(biāo),經(jīng)營過程中堅(jiān)持以“童叟無欺、味美價(jià)廉”為指導(dǎo)思想,融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營理念,建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、食品加工與餐廳員工操作等標(biāo)準(zhǔn)化體系,將美味食品、快捷服務(wù)和舒適環(huán)境融為一體,為中式快餐樹立了嶄新形象,成為消費(fèi)者用餐的優(yōu)佳選擇之一。
豬腦殼盒飯憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢、規(guī)范的服務(wù)和高雅時(shí)尚的環(huán)境,為消費(fèi)者提供更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食,穩(wěn)步推進(jìn)特許連鎖事業(yè)發(fā)展,成為餐飲行業(yè)一顆閃耀的明星。
1、強(qiáng)勢宣傳:
定期在報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等優(yōu)勢媒體進(jìn)行統(tǒng)一投放宣傳,強(qiáng)化品牌形象;針對不同加盟區(qū)域提供全年的營銷計(jì)劃和執(zhí)行指導(dǎo),包括開業(yè)宣傳策劃、促銷活動(dòng)策劃、改善計(jì)劃等。
2、設(shè)計(jì)指導(dǎo):
由總公司空間設(shè)計(jì)師提供店面的形象設(shè)計(jì)方案,派專人跟進(jìn)裝修。
3、營銷培訓(xùn):
總部派專人對加盟商進(jìn)行輔導(dǎo)和定期培訓(xùn),包括產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、行業(yè)經(jīng)營技巧、專賣店布置等;不定期指派專業(yè)營銷人員為合作加盟商服務(wù),適時(shí)調(diào)整營銷策略。公司總部整合各種營銷資源,不斷提升品牌的美譽(yù)度,為各級加盟代理商銷售業(yè)績的提升搭建一個(gè)更為廣闊的交流平臺(tái)。
4、實(shí)時(shí)協(xié)助:
總部派專員定期巡訪、跟進(jìn)市場變化,制定加盟商經(jīng)營指導(dǎo)戰(zhàn)略。
5、品牌經(jīng)營權(quán):
特許加盟者可在指定區(qū)域內(nèi)享有品牌經(jīng)營權(quán)。企劃專才為你提供強(qiáng)有力的市場策略,市場調(diào)研、廣告宣傳、形象包裝、促銷方案、公關(guān)策劃。
6、物流支援:
物流中心時(shí)刻緊跟加盟商的需求與需要,強(qiáng)大的物流配貨中心,時(shí)刻滿足加盟商所需。
1、有意向加盟總部的加盟者,需要對品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知,您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息,也可以直接撥打加盟電話進(jìn)行咨詢與溝通。
2、對總部品牌有了大概的認(rèn)知后,可以前往總部進(jìn)行實(shí)地考察,包括總部的環(huán)境實(shí)力以及其他加盟店的運(yùn)營狀況。
3、認(rèn)可總部品牌,確定要加盟的加盟者,可向總部表明加盟意向,提出加盟申請,總部對您的加盟資格進(jìn)行評估。
4、交易雙方在沒有任何異議的情況下,便可以簽訂加盟合同。
5、公司根據(jù)總部加盟選址要求,對加盟商所在區(qū)域進(jìn)行考核,并幫助加盟商完成店鋪的選址。
6、排定工期、施工工期流程表、設(shè)計(jì)平面效果圖、施工圖、效果圖,開始施工。
7、總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營技巧等店鋪經(jīng)營知識(shí),加盟方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、總部根據(jù)所在區(qū)域的情況,制定開業(yè)計(jì)劃,并將開業(yè)需要的物料配送到位。
9、總部品牌會(huì)在加盟商開業(yè)當(dāng)天,派遣工作人員全程跟蹤,提供專業(yè)指導(dǎo)。
1、必須是工商管理部門認(rèn)可的正規(guī)公司。
2. 認(rèn)可公司的經(jīng)營理念與文化,對企業(yè)管理軟件產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)與我公司有共識(shí)。
3、資金實(shí)力:不直接要求可投入我公司產(chǎn)品經(jīng)營的資金數(shù),但在市場宣傳、營銷策劃等方面有一定的啟動(dòng)資金。
4、人員:至少配備2名以上從事我公司的產(chǎn)品經(jīng)營(商務(wù)、業(yè)務(wù)、技術(shù))。
5、具有同類產(chǎn)品的市場操作經(jīng)驗(yàn)。
6、擁有成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)或具備渠道開拓能力。
7、在其經(jīng)營所在地必須擁有一個(gè)以上的自有終端,作為展示我公司全線產(chǎn)品的窗口。