據(jù)前瞻產業(yè)研究院《2016-2021年冰淇淋連鎖行業(yè)市場前瞻與智慧之選規(guī)劃分析報告》顯示：我國人均冰淇淋消費量在近幾年增速非常明顯，2017年的人均消費量是1.7kg，預計到2021年，這個數(shù)字將達到2.9kg。雖然與全球平均水平4.5kg仍然有一定差距，但也從側面反映出我國冰淇淋行業(yè)在未來會有巨大的市場空間。
隨著中產以及零零后消費族群的崛起，冰淇淋市場正迎來新的市場機遇，冰淇淋的季節(jié)性壁壘逐步被打破，并且開始向著高端化趨勢發(fā)展。尤其是隨著中街1946這樣高品質雪糕的出現(xiàn)，消費者對冰淇淋的認知不再局限于消暑解渴，而是轉變?yōu)樾蓍e零食，更多的人會在逛街、聚會、出游等場合選擇冰淇淋。
那么，與傳統(tǒng)的街邊冰淇淋相比，為什么越來越多的人寧愿選擇價格更高的中街1946呢？
l 新鮮零添加
中街1946遍訪全球，幾經對比，甄選新鮮健康食材，生產過程中也盡量摒除添加劑，這份堅持極大提高/增加了雪糕的品質和口感。另外，與一般雪糕品牌相比，中街1946的優(yōu)勢在于，除了老爹麻醬和南非半柚之外，其他系列的雪糕均不添加一滴水，完全使用新鮮純牛奶制作。
l 1946浮雕設計
完成了雪糕基本的要求“好吃”之后，中街1946還極力追求“好看”。為了提高辨識度，避免抄襲和模仿，中街1946特別邀請歐美設計大師，在雪糕頂端添加了1946浮雕。這個浮雕自帶傳播屬性，很多消費者拿到雪糕的不是開吃，而是將“1946”浮雕拍下來發(fā)布在社交平臺。
l 環(huán)保竹棒簽
中街1946雪糕柄使用了安吉毛竹，因為竹棒簽不僅環(huán)保，還能避免普通木簽帶來的異味，雪糕的醇香味道每一口，始終如一。這樣的處理，讓即使是對品質要求嚴苛的消費者也相當滿意。
綜上，我們便不難理解為什么從2016年上線天貓以來，中街1946就連續(xù)三年在618、雙11等重大營銷節(jié)點獲得經營之星，全年的銷量更是業(yè)內不錯。從天貓交易數(shù)據(jù)來看，今年前三個月，中街1946在冰淇淋行業(yè)的銷量已經超過等品牌，位列排行靠前！據(jù)悉，每天都有很多消費者給中街1946官微留言，催促品牌在自己所在的城市開店，可見中街1946的影響力已經深入全國各地。
現(xiàn)在，火遍北、上、杭、深的中街1946已經全面開放加盟，一向注重消費者體驗的中街1946，在招商加盟上也是誠意十足。從店面選址到日常營銷，中街1946手把手教你開店，各個環(huán)節(jié)都有專業(yè)團隊提供指導。重要的是，中街1946還特別推出“維客保險制度”，為每一位加盟合作伙伴的智慧之選金負責。
擁有近百人研發(fā)團隊的中街1946，與多個第三方國際研發(fā)機構合作，堅持提高/增加產品品質與口味。而這支雪糕自帶網(wǎng)紅屬性，經常刷屏朋友圈、微博、等社交平臺，受到各個年齡段消費者的追捧。
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