學校里面開壽司店好嗎?
對美食有著極深研究與推崇的從不拒絕國外任何美味的光臨,壽司作為日本極簡美食料理,以其簡約多種風味,健康風行全世界。究其根源,其實壽司發(fā)源于傳到日本,經過改良流傳到現(xiàn)在,許多年輕男女都是壽司的忠實粉絲。學生群體尤為喜愛。很多智慧之選者都把眼光投降了學校門口這塊市場,成本低,收銀大的壽司店在學校附近隨處可見,這塊“大餡餅“也漸漸被飽和,因此很多人的眼光放在學校里面。那么,學校里面開壽司店好嗎?
答案是肯定的,因為壽司店成本小可經營,適合學校里面開。學校里的店子必須要從價吸引人,太貴學生一般不回去。然而品質太差,也不會有人光顧,學生是一個相當講究價廉的群體,小成本做出好東西正契合了壽司的本質。壽司對于學生來說是相當有吸引力的,開在離食堂不遠的地方,非常便于學生購買,是個不錯的選擇。在這里,小編還要對在學校里面開壽司店提點小建議,龔大家參考。
1. 裝修要好
很多在學校開店的老板表示,學生在放假期間,他們會重新裝修門店,選擇是看臉的社會,尤其學生,幾乎是哪家裝修好看進哪家,他們進店看中的點首先是好看氣氛好。以前開店的不多,現(xiàn)在一個學校幾家店,要是不裝修好點,生意就被人家搶去了。
2.味道要好有一定特色
隨然食堂的東西不好吃,但是學生的口味還是挑剔的,當下學生都是嬌生慣養(yǎng)的多,對吃穿都有講講,如果店子東西不好吃,很難有回頭客。
3.價格要相對便宜
對比食堂的價格和學校附近的餐館就知道,那是相當的爭取降低成本多銷,太貴了學生難以承受。
4. 學生很懶,也是機會點
據經驗者說,學校的學生其實很懶。很多學生的宿舍離門店的距離走路就兩三分鐘,他也會要求送外賣。你要不送或者有點不想送,以后他們來消費的可能性就不大了。老板總結了這幾年的生意經,重要的就是對學生有求并應,一份也送,自己的生意就是在別人不愿送或者態(tài)度不好的情況下?lián)靵淼摹,F(xiàn)在其他店也都有這個意識了,什么餓了么、淘點點的外賣平臺都去參加了。
在學校里面開壽司店是一個不錯的商機,智慧之選者要善于抓住自己選址的地理優(yōu)勢和特點揚長避短,聰明的去經營,一定會有意想不到的收獲。
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地址:湖南省長沙市開福區(qū)芙蓉北路華章路9號新領地大廈3棟15樓
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