“7-11"物流支持系統(tǒng)具有的特點

2012-09-28 11:31:25 來源: 全球加盟網 有829人參與
  • 經營范圍:藥店加盟、醫(yī)藥電子商務、現代醫(yī)藥批零
  • 門店數量:1000家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包
  “7-11”便利店是現今全球很大的零售網絡商,被公認為世界便利店的楷模?!?-11”取得的輝煌業(yè)績,除了其先進的經營方式與獨特的品牌營銷外,支撐其快速發(fā)展的另一重要因素就是強大的后方物流支持系統(tǒng)?!?-11”物流支持系統(tǒng)具有以下特點。
  
  1.獨特的物流體系
  
  作為全球很大的便利店企業(yè)之一,“7-11”取得今日的輝煌,與其物流體系構建的影響是分不開的?!?-11”以區(qū)域集中化建店戰(zhàn)略和信息靈活應用作為實現特許加盟的基本策略之一,以綜合考慮生產廠家、批發(fā)商、配送中心、總部、加盟店和消費者的整體結構為思考模式,從而發(fā)展出一條不建立完全屬于自己公司的物流和配送中心,而是憑著企業(yè)的知名度和經營實力,借用其他行業(yè)公司的物流、配送中心,采取集約配送、共同配送方式的道路,實現自己的特許加盟戰(zhàn)略。
  
  2.區(qū)域集中化戰(zhàn)略
  
  區(qū)域集中化戰(zhàn)略是指在一定區(qū)域內相對集中地開出更多店鋪,待這一區(qū)域的店鋪達到一定數量后,再逐步擴展建店的地區(qū)。利用這種辦法,不斷增加建店地區(qū)內的特許店數,以縮短商店間的距離,縮短每次配送行走的距離及時間,確保的運載量,從而形成提高物流效率的基礎,使配送地區(qū)合理化,配送中心分散、中小規(guī)模化?!?-11"實行的區(qū)域集中化戰(zhàn)略后,主要可以歸納為以下幾個方面:降低物流成本、縮短配送時間,提高/增加商品的新鮮度;減少競爭對手開店的機會;提高地區(qū)的知名度;提高運營區(qū)域代表的活動效率。
  
  3.共同配送中心
  
  “7-11”按照不同的地區(qū)和商品群劃分,組成共同配送中心,由該中心統(tǒng)一集貨,再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市場為方圓60公里,各地區(qū)設立一個共同配送中心,以實現高頻度、多品種、小單位配送。為每個超市加盟連鎖單店率地供應商品是配送環(huán)節(jié)的工作重點。配送中心首先要從批發(fā)商或直接從制造商那里購進各種商品,然后按需求配送到每個單店。
  
  “7-11”的物流體系并非獨自完成,而是由合作的生產商和經銷商根據“7-11"的網點擴張,根據其獨特的業(yè)務流程與技術而量身打造。根據“7-11’\’與各生產商、批發(fā)商達成的協議,生產商和批發(fā)商對各自所在地區(qū)內的閑置土地、設施或運轉率較低的設施,智慧之選設立共同配送中心,由加盟智慧之選的公司共同經營。生產商和批發(fā)商將配送業(yè)務和管理權委托給共同配送中心,“7-11”與參加共同經營的生產商、批發(fā)商密切協作,以地區(qū)集中建店和信息網絡為基礎,創(chuàng)造成獨自的系統(tǒng)。
  
  4.不同溫度帶物流戰(zhàn)略
  
  “7-11”為了加強對商品品質的管理,體現對顧客負責、顧客優(yōu)先的企業(yè)精神,對物流實行必要的溫度管理,按適合各個商品特性的溫度配送,使各種商品在其優(yōu)佳的品質管理溫度下,按不同溫度帶進行物流,終使暢銷的商品以味道鮮美的狀態(tài)出現在商店貨架上,這就是“7-11’\’的不同溫度帶物流戰(zhàn)略。
  
  “7-11”目前已經實現了全球范圍內的不同溫度帶物流配送體系,針對不同種類的商品設定了不同的配送溫度,并使用與汽車生產廠家共同開發(fā)的專用運輸車進行配送,如蔬菜的配送溫度為5℃,牛奶的共同配送為5℃,加工肉類為5℃,雜貨、加工食品為常溫,冷凍食品為-20℃,冰激凌為-20℃,盒飯、飯團等米飯類食品為20℃恒溫配送。“7-11”總部根據商品品質對溫度的不同要求,一般情況下會建立三個配送中心系統(tǒng),即冷凍配送中心系統(tǒng)、冷藏配送中心系統(tǒng)和常溫商品配送中心系統(tǒng)。對于不同的配送中心系統(tǒng),單店都會有不同的訂貨,這種做法是為了盡可能提高商品的新鮮度。
  
  冷藏供貨商運作方式有所不同,為提高/增加商品新鮮度,配送中心沒有庫存,也不打印配送單據。由單店直接向供貨商發(fā)送訂貨信息,然后由供貨商打印送貨單據,并根據訂貨信息安排生產。單店的訂貨原則同樣也是每天上午10點結束。供貨商會在當天下午4點前將貨物與送貨單據送至配送中心,接著配送中心再按不同單店的訂貨需求分裝好貨物并送至店鋪。單店驗收完貨物后,再在配送單據上簽字并蓋章,配送過程結束。
  
  世界超市連鎖品牌零售巨頭沃爾瑪(wal-mart)亦采取了不同溫度帶物流的做法。不同的是沃爾瑪是自建配送中心,而“7-11”的配送工作則是委托給第三方物流負責。
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