立項會現(xiàn)場部署，分店后續(xù)服務穩(wěn)步展開

　　9月份以來，老根山莊管理總部召開了5次加盟分店專項“立項會議”，分別對山西省、陜西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山東省、黑龍江省等地十余家新簽約的分店進行了項目立項，就開業(yè)前期各項后續(xù)工作進行了統(tǒng)籌安排。

　　立項會由總部副經(jīng)理劉麗艷主持，會上配以電子大屏幕，涉及哪個部門工作，均現(xiàn)場講解、和落實。首先，綜合服務部經(jīng)理介紹了新簽約的加盟分店地理位置、面積、特點、開業(yè)倒數(shù)時間等等基本情況。隨之，由裝修設計部經(jīng)理將設計圖紙投入電子屏幕，就分店店面的布局、桌椅餐位、廚房設施、跟蹤督導等方面解說。然后結合分店的特點、南北差異、配備物品情況，大家綜合意見，敲定該店所需的裝飾裝修材料、餐具用品、電子軟件、服裝服飾、桌椅門牌以及其它物品的數(shù)量。同時，行政人事部結合分店的裝修進度，配備前廳、后廚帶店經(jīng)理人員、安排下店時間。后，由物流部確定貨品時間，確保在某一時間內(nèi)將分店所需的用品保質、保量、保時的完成配送。每落實一項工作，當即由市場服務部電子版記錄，核實后各項工作負責人分別簽字確認，切實提高/增加分店的工作進度和后續(xù)服務。

　　目前，近期簽約的加盟分店開業(yè)前準備工作全部落實到位，各部門通力協(xié)作，后續(xù)服務穩(wěn)步展開。