中式快餐加盟連鎖店錯誤營銷方式
市場上的中式快餐加盟連鎖店應(yīng)該是一個具備發(fā)展商機(jī)的項目,對于很多的創(chuàng)業(yè)者來說,都會選擇餐飲,因為餐飲智慧之選可變度大,快。但是,很多的創(chuàng)業(yè)者因為選擇這個項目而創(chuàng)業(yè)失敗了!那么對于創(chuàng)業(yè)者來說,導(dǎo)致這樣一個結(jié)局的原因即是創(chuàng)業(yè)者遭遇了改行業(yè)的錯誤的營銷的。接下來,全球加盟網(wǎng)就針對于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營中式快餐加盟連鎖店的錯誤營銷做出了以下內(nèi)容的分析。
(1)對于顧客的需求研究不夠。
(2)長期計劃重視不夠。
(3)只強調(diào)自己的產(chǎn)品及其特色,不注意顧客需求,不考慮如何更好地滿足他們的需求。
(4)整個行業(yè)經(jīng)營狀況合格時缺少憂患意識。
(5)戰(zhàn)略性決策只在經(jīng)營出現(xiàn)嚴(yán)重困難時才加以考慮,而即使考慮的話也常只從傳統(tǒng)的生產(chǎn)導(dǎo)向、產(chǎn)品導(dǎo)向或銷售導(dǎo)向觀念出發(fā),很少想到顧客需求。
(6 )中式快餐店經(jīng)營者常常只憑自己的經(jīng)驗和主觀猜測進(jìn)行決策,一些可行性研究往往變成兒戲一般幼稚。
(7)快餐店內(nèi)部缺乏協(xié)調(diào)性。不與別的同行協(xié)調(diào)合作,總以為自己是對的,是重要的,比任何人都要重要。
(8)上下左右溝通不夠,“信息中斷”不時發(fā)生,于是,上下之間、部門之間誤解叢生、摩擦不斷、矛盾重重。平時不注意溝通,問題成堆時才設(shè)法解決。
(9) 快餐店特色菜一哄而上,自己不動腦筋,只想走捷徑去掙錢。
(10)以為銷售只是銷售人員的事,別人不必過問和努力:全員銷售的觀念對中式快餐店的絕大部分人來說顯得格格不入。
本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營中式快餐加盟連鎖店的時候,要注意的有關(guān)于這個項目的錯誤營銷做出的詳細(xì)內(nèi)容的分析,因此,對于中式快餐加盟連鎖店的創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營這個項目的時候,創(chuàng)業(yè)者只要是順應(yīng)了社會的發(fā)展趨勢和時時刻刻滿足消費者的需求就是有利于這個項目在市場上的成功喲!
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