新手怎么開(kāi)母嬰店:母嬰店管理手冊(cè)之店長(zhǎng)管理(干貨)
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企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
哈尼寶貝母嬰生活館專(zhuān)注中小智慧之選者開(kāi)店,5萬(wàn)起步,打造更適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)開(kāi)展的母嬰店!下面是哈尼寶貝母嬰生活館加盟商內(nèi)部培訓(xùn)資料:
1、店長(zhǎng)的主要工作重心:
抓好本店員工的各種培訓(xùn)工作;
做好商品的訂貨、補(bǔ)貨、貨品驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等工作;
做好門(mén)店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際,制定自己店鋪完成年度銷(xiāo)售計(jì)劃以及月銷(xiāo)售計(jì)劃;
執(zhí)行促銷(xiāo)計(jì)劃和促銷(xiāo)活動(dòng),制定本店的具體實(shí)施方案;
掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),做好新品的引進(jìn)以及滯銷(xiāo)品的淘汰;
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妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí),做好店內(nèi)物品及人員的安全工作。
2、店長(zhǎng)日常工作流程
營(yíng)業(yè)前:
職工出勤情況確認(rèn);
開(kāi)晨會(huì);
賣(mài)場(chǎng)、后場(chǎng)狀況確認(rèn);
商品陳列、補(bǔ)貨、促銷(xiāo)及清潔衛(wèi)生狀況檢查;
收銀崗營(yíng)業(yè)前工作情況檢查;
營(yíng)業(yè)中:
各部門(mén)人員是否在崗,是否有違反勞動(dòng)紀(jì)律的情況;
商品陳列是否符合規(guī)范;
是否有斷貨的現(xiàn)象,各區(qū)域訂貨是否及時(shí);
檢查庫(kù)存情況,是否有庫(kù)存積壓的現(xiàn)象;
抽查商品的保質(zhì)期;
檢查貨架、商品等是否清潔;
在商圈范圍內(nèi)做好市場(chǎng)調(diào)查工作;
及時(shí)解決顧客投訴問(wèn)題;
營(yíng)業(yè)后:
檢查門(mén)店商品是否達(dá)到營(yíng)業(yè)前所要求狀態(tài);
檢查收銀員是否將營(yíng)業(yè)款全部上交,財(cái)務(wù)是否安全;
檢查店內(nèi)有無(wú)安全隱患,如有要及時(shí)除去。
哈尼寶貝母嬰生活館專(zhuān)注扶持中小智慧之選者開(kāi)店,免費(fèi)下店指導(dǎo),裝修以及培訓(xùn)。產(chǎn)品涵蓋奶粉、輔食、紙尿褲、營(yíng)養(yǎng)品、洗護(hù)、喂養(yǎng)、孕產(chǎn)、童裝、玩具等……可自主選貨,無(wú)理由調(diào)換貨。
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