成功上市連鎖是途徑三大誤區(qū)不可不防
近幾年來,連鎖經(jīng)營為許多行業(yè)廣泛關(guān)注與采用,甚至被認為是當今成功上市的優(yōu)佳途徑。國內(nèi)的連鎖企業(yè)在發(fā)展過程中基本上都要經(jīng)歷一些固定的階段,比如個體的優(yōu)先桶金、連鎖萌芽、再擴張等,在這個過程中,經(jīng)營也如影隨形。例如,在經(jīng)歷了迅速而短暫的原始積累和規(guī)模擴張后,企業(yè)開始出現(xiàn)門店下滑的局面,甚至有些以前合格的門店也開始出現(xiàn)預警?;蛘?,擴張?zhí)鞂е缕髽I(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了混亂,包括思維和文化混亂、業(yè)務部門效率低下、人才緊張、成本急劇飆升、資金預警等等??偺岫裕瑖鴥?nèi)的連鎖經(jīng)營仍舊處于起步階段,在具體管理上的一些認識誤區(qū)應該受到重視。
其一、連鎖不僅僅是復制
“復制”是連鎖企業(yè)發(fā)展的很大認識誤區(qū),一些連鎖企業(yè)認為連鎖經(jīng)營就是先建好一個成功的樣板店,然后不停的依此批量復制。這樣的思考誤區(qū)在于把連鎖經(jīng)營過程設(shè)想得過于簡單化了。連鎖的很大優(yōu)勢就在于復制,很大的陷阱也是復制。國內(nèi)市場廣闊,不同區(qū)域的市場需求往往差別很大,消費方式也不同,連鎖企業(yè)必須因地制宜區(qū)別對待。國內(nèi)不少連鎖企業(yè),在簡單復制的過程中慘遭“滑鐵盧”。比如有名的全聚德,數(shù)次南下復制,屢戰(zhàn)屢敗,后不得不收縮戰(zhàn)線。
與“復制”相伴隨的還有“統(tǒng)一”:?統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一營銷策略、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一核算等等。?“統(tǒng)一”的觀念極大的束縛了連鎖事業(yè)的發(fā)展。事實上沃爾瑪、炸雞店在進入時為了適應市場都做了一定的改變,是其“本土化”的一部分。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須能夠在標準統(tǒng)一的基礎(chǔ)上根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況隨機應變。
其二、連鎖的目標要現(xiàn)實
漢堡店漢堡肯定并不是很好吃的漢堡,但是作為連鎖來說,漢堡店卻是數(shù)一數(shù)二的。許多連鎖企業(yè)追求向顧客提供行業(yè)“好的秀的”產(chǎn)品或服務,認為這樣做吸引顧客,創(chuàng)立品牌。之所以有這樣的認識,就在于許多連鎖經(jīng)營商對于自己的模式不清楚。提供很好的產(chǎn)品或服務并不難,難點在于所有的連鎖終端都能提供這樣的產(chǎn)品或服務。不管對于技術(shù)標準的操作要求和成本控制,還是對于物流配送的可行性,連鎖企業(yè)必須進行全面的衡量判斷,不能想當然。
目前國內(nèi)特許加盟開展的火熱,不少連鎖借加盟迅速作大,動不動就發(fā)展上百家加盟商,短期經(jīng)濟效益讓人眼紅,讓很多連鎖企業(yè)誤以為做連鎖就是發(fā)展特許加盟。其實,特許加盟也僅僅是連鎖經(jīng)營發(fā)展的一個過程而非目標,加盟是為了整合社會資源,形成合力,擴大企業(yè)的連鎖規(guī)模。為了做“盟主”而發(fā)展加盟商連鎖企業(yè)說到底并沒有形成能支撐企業(yè)持續(xù)發(fā)展的企業(yè)價值觀,失敗只是早晚。連鎖經(jīng)營企業(yè)一定要不斷研究市場,并能夠根據(jù)市場變化,革新管理方式、方式,與加盟店共擔,主動指導加盟店,提高/增加加盟店的健康運營和。
其三、成功的經(jīng)驗需要自己摸索
連鎖管理體系直接決定企業(yè)的運作,是企業(yè)成功的基礎(chǔ)和平臺,沃爾瑪漢堡店正是憑借了強大而完善的管理體系支撐起全球龐大的終端網(wǎng)絡(luò),所以,連鎖企業(yè)一定要建立起完善的連鎖管理體系,并且在企業(yè)建立之初就積極的開始這項工作。
隨著連鎖加盟在我國的深入發(fā)展,各種各樣五花八門的“盟主”也越來越多,小智慧之選者在創(chuàng)業(yè)時也必須選擇在企業(yè)資質(zhì)、發(fā)展歷史、管理水平以及模式和財務狀況等諸多方面均有相當實力的連鎖“盟主”,否則很可能在激烈的市場競爭被淘汰。