截止2019年上半年,全國(guó)火鍋營(yíng)收已經(jīng)超過4700億元,預(yù)計(jì)今年將有望突破9000億元。面對(duì)如此龐大市場(chǎng),智慧之選商們自然不可能不心動(dòng)。那智慧之選什么火鍋項(xiàng)目好?小編向你推薦5大火鍋品牌榜榜首——重慶十七門火鍋。重慶十七門火鍋口碑好、人氣高、扶持全,年年都在新全國(guó)5大火鍋上,深受廣大消費(fèi)者追捧。
特別是某些智慧之選商時(shí)常為經(jīng)營(yíng)困擾,這就更需要重慶十七門火鍋來幫忙了。重慶十七門火鍋扶持包括很多方面,這里就簡(jiǎn)要提兩點(diǎn),讓加盟商稍作了解。
在開店前期,火鍋店菜價(jià)對(duì)留住顧客會(huì)起到重要作用。前期店里開業(yè)搞活動(dòng)、拉人氣,定價(jià)太高,消費(fèi)者自然很難接受,就不能將他們拉為回頭客了,僅僅拉新很難維持店面營(yíng)業(yè),這樣店里遲早會(huì)關(guān)門。
重慶十七門火鍋將火鍋店定價(jià)與各消耗成本、當(dāng)?shù)叵M(fèi)等結(jié)合考慮,綜合價(jià)值與價(jià)格關(guān)系定價(jià),輔以營(yíng)銷提升價(jià)值,不但能從中獲取收銀,更能讓顧客感到物超所值,塑造火鍋店口碑。
同時(shí),重慶十七門火鍋也很注重口味和服務(wù),一心提升店面質(zhì)量,并將高價(jià)值、低成本產(chǎn)品輸送給各個(gè)加盟店,讓加盟店在提高/增加店面純收銀之際,還能獲得高人氣。
比如上個(gè)月剛開業(yè)的重慶十七門火鍋城口店。城口店就在重慶,口味基礎(chǔ)大,但當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)也大,僅城口店周圍都有2家其他品牌火鍋店。然而,當(dāng)城口店一開業(yè),憑十七門味道、口碑、服務(wù),開業(yè)即是爆滿。每天城口店不營(yíng)業(yè)到凌晨?jī)牲c(diǎn)都關(guān)不了門,排隊(duì)人數(shù)幾十號(hào)人,另兩家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻門可羅雀,每天只零散有部分消費(fèi)者。
因重慶十七門火鍋多方面加盟扶持護(hù)航,11月初開業(yè)的長(zhǎng)治店、城口店、仙桃店、雁江店、橫崗店等好幾家店都非常不錯(cuò),一開業(yè)就忙到腳不沾地,日均營(yíng)業(yè)額2-5萬元不等。
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