重慶老火鍋哪家好吃？重慶人排隊(duì)3小時(shí)也一定要吃

每個(gè)城市都有它獨(dú)特的味道，提起重慶，當(dāng)然就是火鍋啦！在重慶老火鍋遍地開(kāi)花的今天，只有重慶十七門(mén)老火鍋稱(chēng)霸重慶火鍋界！讓重慶人排隊(duì)3小時(shí)也一定要吃，可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉的火鍋一霸！

十七門(mén)辣醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，層次豐富，越煮越香，卻不辣胃。如果你還是怕辣，這里甚至還有多種鴛鴦鍋可供你選擇，三鮮、番茄、山珍、老鴨.......提鮮還能喝湯喔~

雙椒排骨：特殊香料腌一個(gè)小時(shí)，香氣已經(jīng)鉆進(jìn)每一絲肉里，再在火鍋里翻滾一圈，更增添層次感，又香又辣，很是過(guò)癮！

雙椒排骨煮制手法也非常講究，使得骨肉不分離，下鍋煮上20分鐘才能吃，吃起來(lái)卻毫不費(fèi)力，自帶辣味，再在蘸碟里滾上一圈，簡(jiǎn)直是爽爆了！

肉丸也是火鍋不可缺少的主力軍！純手工打制的丸子，肥瘦適中，精打的純?nèi)馔杓尤胂悴?，Q彈麻辣，口感豐富~

店內(nèi)的招牌菜——肥牛卷，擺盤(pán)工整干凈，看起來(lái)非常有食欲。牛肉嫩嫩的，稍微燙一下就能吃，一口放進(jìn)嘴里，汁水四濺，紋理根根分明，香辣入味，吃多少都不能滿(mǎn)足！

自家每日現(xiàn)做的豆花，久煮不散，雖長(zhǎng)得粗糙，筷子輕輕一撇就能撐開(kāi)，綿軟，細(xì)膩~只有含在嘴里才能感受得到！

功夫土豆片：一聽(tīng)這名字，就知道大廚肯定是位武林高手，店內(nèi)師傅精湛的刀工成就了這一盤(pán)兒薄的透光的土豆片，下鍋后一定特別入味兒，愛(ài)吃土豆片的寶寶有福啦。

在吃火鍋之余，我們還可以一起唱歌。這里有一個(gè)小型舞臺(tái)，音響、話(huà)筒應(yīng)有盡有，吃著火鍋唱著歌，身體靈魂都在路上。

火鍋千千萬(wàn)，這家才好吃！趕緊約上你的好朋友，一起到重慶約火鍋啦~