品牌名稱(chēng) | 牛雜快餐 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2007-10-17 | 門(mén)店總數(shù) | 166 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 牛雜 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
牛雜快餐精選牛雜,嚴(yán)格篩選,經(jīng)物理清洗,去腥,去雜質(zhì),保留牛雜營(yíng)養(yǎng)成分。各調(diào)料配合,配以牛骨,精制的醬料,上等中藥材,經(jīng)3小時(shí)以上慢火鹵煮而成。牛雜快餐在制作時(shí)注意選料廣泛,營(yíng)養(yǎng)均衡,搭配合理,分檔用料,因料施藝,體現(xiàn)出較強(qiáng)科學(xué)性。所以牛雜快餐的牛雜突出牛雜本味,味道醇厚、湯味甜香鮮濃,滋陰補(bǔ)腎,壯力理氣制作中加入精制醬料,烹飪時(shí)慢火鹵煮,調(diào)制出更加美味的正宗港式牛雜,中藥入味,營(yíng)養(yǎng)均衡,味道醇厚,香甜香濃,令食客贊不絕口!
牛雜快餐系正統(tǒng)香港風(fēng)味美食,牛雜快餐重質(zhì)量、重信譽(yù)、樹(shù)形象、竭力發(fā)展本土品牌。牛雜快餐全力以赴,永不停歇向著打造更適口的牛雜這一連鎖經(jīng)營(yíng)品牌的目標(biāo)前進(jìn)。
牛雜快餐加盟美食品牌運(yùn)營(yíng)中心以“至誠(chéng)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)不操心”為服務(wù)宗旨,擔(dān)當(dāng)推廣廣州特色小吃文化重任,聯(lián)合眾多社會(huì)各界團(tuán)體、有識(shí)之士,挖掘受歡迎的特色品種,孵化具有商業(yè)價(jià)值的餐飲項(xiàng)目,與的小吃師傅一道研發(fā),將工藝標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,將特色的地道廣州小吃奉獻(xiàn)給眾位食客,讓廣州美食再次引路現(xiàn)代飲食潮流。
牛雜快餐店中擺滿(mǎn)了各式食材,種類(lèi)包羅萬(wàn)象十分多元化,除了牛肚、牛心外,還有少見(jiàn)的牛胰臟、牛氣管,幾乎是整隻牛能吃的部位全都在此了,當(dāng)然除了牛雜外還可選其它配料如:魷魚(yú)、香腸、魚(yú)丸、蝦子等,多種配料選擇豐富了牛雜的美味。
牛雜快餐集廣州美食小吃精華,秉承地道傳統(tǒng)工藝,融合現(xiàn)代連鎖管理,推陳出新將廣州特色美食小吃發(fā)揚(yáng)光大,包括牛雜快餐、糖水、竹升面、拉腸等地道小吃。與的小吃師傅一道研發(fā),將工藝標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,將特色的地道廣州小吃奉獻(xiàn)給眾位食客,“牛雜快餐”已成為廣州小吃的代表性品牌。
1、合作模式:兩種形式,任合作商選擇
合作:全額出資,負(fù)責(zé)店鋪選址、人員招募、證照辦理、采購(gòu)驗(yàn)收、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)推廣等,品牌總部則負(fù)責(zé)培訓(xùn)、提供經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)注及相關(guān)文件。
股份直營(yíng):主要以直轄市或省會(huì)城市為主;品牌總部出資開(kāi)店,負(fù)責(zé)店鋪選址、人員招募、證照辦理等,品牌總部則負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理、人員培訓(xùn)、門(mén)店管理,開(kāi)店建設(shè)等相關(guān)內(nèi)容。
2、經(jīng)營(yíng)管理:合作商按品牌總部的前廳后廚管理制度、財(cái)務(wù)管理制度及規(guī)范化的操作流程經(jīng)營(yíng),每月如實(shí)填寫(xiě)營(yíng)運(yùn)和財(cái)務(wù)報(bào)表并提交品牌總部(品牌總部根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)分析,提供合理化建議以供參考)。
3、店面選址:定址后,由品牌總部派遣人員實(shí)地考察,給出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn),經(jīng)品牌總部確認(rèn)后,方可簽定租賃合同。
4、店面裝修:由品牌總部指定設(shè)計(jì)公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)出圖,由品牌總部指定施工單位按裝修圖紙要求進(jìn)行裝修,經(jīng)品牌公司各部門(mén)驗(yàn)收后,方可開(kāi)業(yè)。
5、設(shè)備要求:廚房及廳面設(shè)備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)由品牌總部統(tǒng)一安排,費(fèi)用自行承擔(dān)。
6、原材料要求:原材料在當(dāng)?shù)夭少?gòu),但須按品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),具體細(xì)節(jié)雙方另行協(xié)商。
7、營(yíng)銷(xiāo)宣傳:根據(jù)店面周邊及當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,品牌總部為門(mén)店制定可行的營(yíng)銷(xiāo)宣傳方案,品牌總部免費(fèi)刊登合作商信息提供宣傳;合作店單店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng),須經(jīng)品牌總部批準(zhǔn)后,方可執(zhí)行。
1、特許加盟咨詢(xún)店鋪或?yàn)g覽宣傳資料
2、與所屬省級(jí)代理見(jiàn)面洽談加盟意向
3、向我公司遞交加盟申請(qǐng)表及店鋪詳細(xì)資料
4、遞交候選店鋪平面圖、照片和商圈圖紙
5、所屬省級(jí)代理派市場(chǎng)人員去店鋪現(xiàn)場(chǎng)考察及目標(biāo)市場(chǎng)評(píng)估
7、向所屬省級(jí)代理交納加盟提高/增加金
6、與所屬省級(jí)代理簽定特許加盟合同
8、訂貨及店鋪裝潢設(shè)計(jì)、貨架制作
9、員工招募及所屬省級(jí)代理派人培訓(xùn)
10、店鋪裝修現(xiàn)場(chǎng)施工及貨架安裝
11、貨品規(guī)劃及陳列
12、店鋪正式開(kāi)業(yè)
13、公司日常跟進(jìn),營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)定期培訓(xùn)
1、具有創(chuàng)業(yè)精神,強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心具有品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。對(duì)本行業(yè)有充分的認(rèn)識(shí)和興趣,是直接經(jīng)營(yíng)者。
2、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn),具有獨(dú)立經(jīng)營(yíng)者的資格,清楚并認(rèn)同總部的運(yùn)營(yíng)管理模式。
3、具備相應(yīng)的物業(yè)條件,經(jīng)營(yíng)面積要符合公司要求標(biāo)準(zhǔn)。裝配有電話(huà),有電腦,并可以連接網(wǎng)絡(luò)。
4、物業(yè)地理位置,經(jīng)濟(jì)環(huán)境,消費(fèi)水平要與經(jīng)營(yíng)檔次相適應(yīng)。
5、具有好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù),具有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和工作經(jīng)驗(yàn),具備創(chuàng)業(yè)資金。