品牌名稱 | 餐飲業(yè) | 投資金額 | 5~10萬(wàn) |
成立日期 | 門店總數(shù) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 | 適合人群 | |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 合同期限 | 3-5年 | |
培訓(xùn)期限 | 1-3個(gè)月 | 營(yíng)業(yè)條件要求 |
餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)群體越來(lái)越多,創(chuàng)業(yè)者如果想要在市場(chǎng)闖出屬于自己的一番天地,不僅要具有相應(yīng)的管理能力,還要找到更加適合的經(jīng)營(yíng)方式,其次就是對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展情況也要了如指掌。了解'餐飲業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn),在經(jīng)營(yíng)餐飲的過(guò)程中才能夠找到更好的對(duì)策。
餐飲業(yè)的現(xiàn)狀
俗話說(shuō)民以食為天,吃飯對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是一件比較重要的事情,它不僅是我們的精神支柱,而且也能夠讓我們保持體力更好的工作。在眾多產(chǎn)業(yè)中,餐飲也是比較傳統(tǒng)而且發(fā)展又較長(zhǎng)的類型。隨著整個(gè)社會(huì)在不斷加快步伐,餐飲業(yè)也發(fā)展到了比較火熱的階段,很多品牌陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn),讓整個(gè)餐飲市場(chǎng)也呈現(xiàn)出比較火熱的現(xiàn)象。從比較傳統(tǒng)的方面來(lái)說(shuō),大陸市場(chǎng)有8大菜系可以提供給消費(fèi)者選擇,除此之外市場(chǎng)上還出現(xiàn)了大大小小的餐館、飲品店、咖啡廳,以及各種不同主題的餐廳等,從中也能看見(jiàn),如今餐飲業(yè)的發(fā)展范圍以及規(guī)模有多大。不僅僅有很多企業(yè)去選擇它。一些小商販或者是個(gè)體商戶也都會(huì)選擇他。
餐飲業(yè)的特點(diǎn)
餐飲業(yè)有比較大的特點(diǎn),在經(jīng)營(yíng)方面就比較大眾化,尤其是在近幾年的市場(chǎng)中,具有大眾化的餐飲類型在不斷的凸顯出來(lái),例如外賣、休閑食品、風(fēng)味小吃、快餐、火鍋等。這些項(xiàng)目都能夠在滿足消費(fèi)者口味需求的情況下,還能夠在餐飲市場(chǎng)迅速擴(kuò)張。其次就是現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)多樣化,當(dāng)人們的經(jīng)濟(jì)越來(lái)越穩(wěn)定的時(shí)候,大家的生活習(xí)慣以及生活條件也在不斷的發(fā)生變化。消費(fèi)者不僅僅可以選擇到店堂里品嘗美食,也可以直接把美食產(chǎn)品進(jìn)行打包,以外帶的形式進(jìn)行購(gòu)買。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展速度越來(lái)越快,讓消費(fèi)者在采購(gòu)美食的過(guò)程中也會(huì)更加方便,用外賣的形式滿足了很多消費(fèi)群體,不能夠出門或者是出門不便的需求。多元化的銷售方式,也是整個(gè)餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)。
了解'餐飲業(yè)的現(xiàn)狀和特點(diǎn),確實(shí)對(duì)想要進(jìn)入餐飲市場(chǎng)發(fā)展的創(chuàng)業(yè)者,能夠帶去很多幫助。從中我們還可以直接感受到,現(xiàn)如今雖然選擇餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)者越來(lái)越多,但是整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展情況比較好。無(wú)論是可以選擇的餐飲種類還是選擇的消費(fèi)形式來(lái)看,創(chuàng)業(yè)者都可以毫無(wú)顧忌的去選擇。
1、形象支持:創(chuàng)業(yè)人享有商標(biāo)使用權(quán)??偛刻峁┙?jīng)營(yíng)所需物品。
2、選址支持:公司建有“店面評(píng)估系統(tǒng)”,為加盟商提供選址方案,并統(tǒng)一設(shè)計(jì)形象。
3、商圈支持:每個(gè)縣市方圓7公里之內(nèi)不設(shè)第二家,具備完善的退換貨及商品售后結(jié)算體制。
4、貨品支持:特有“買手團(tuán)隊(duì)”,為合作者提供個(gè)性化服務(wù),準(zhǔn)確對(duì)接當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)新需求。
5、運(yùn)營(yíng)支持:專業(yè)陳列說(shuō)明,特有搭配銷售技法,實(shí)戰(zhàn)銷售秘訣,平衡促銷法。
6、廣告支持:總部聘請(qǐng)4A公司擬定廣告方案。并在各大媒體立體播放,使加盟商坐享品牌資源。
7、管理支持:公司擁有多年實(shí)戰(zhàn)店面管理,幫助加盟商以科學(xué)的管理經(jīng)營(yíng)出效益。
8、促銷支持:公司能夠根據(jù)季節(jié)、節(jié)日,統(tǒng)一部署合理到位的促銷,促進(jìn)消費(fèi)。
9、物流支持:根據(jù)實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)可按面積配貨,達(dá)成優(yōu)佳配貨性價(jià)比,更有補(bǔ)貨原則,助力運(yùn)營(yíng)成功。
10、網(wǎng)絡(luò)支持:專業(yè)網(wǎng)絡(luò)管理團(tuán)隊(duì)提供不間斷互聯(lián)網(wǎng)支持與服務(wù),電子商務(wù)交易,經(jīng)濟(jì)省時(shí)省力。
1、整體了解:潛在加盟商對(duì)企業(yè)進(jìn)行整體的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、現(xiàn)場(chǎng)考察:加盟商在咨詢企業(yè)工作人員后,還存有疑問(wèn),可以前往公司總部進(jìn)行全面的了解,解決疑問(wèn)。
3、加盟申請(qǐng):初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商,可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同:符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。
5、開(kāi)店選址:參考開(kāi)店選址建議,選擇理想的開(kāi)店地址。
6、商鋪裝修:按照總部的要求,對(duì)商鋪進(jìn)行設(shè)計(jì)與裝修,讓店面統(tǒng)一性。
7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn):開(kāi)業(yè)前對(duì)加盟商進(jìn)行管理經(jīng)營(yíng)方面的培訓(xùn),對(duì)于招聘的員工進(jìn)行各方面的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備:裝修完成檢查、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
9、擇日開(kāi)業(yè):公司會(huì)跟加盟商討論后選擇吉日開(kāi)業(yè),并且會(huì)派遣專業(yè)人士全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。
1.熱愛(ài)品牌,有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心,有追求成功的欲望。
2.認(rèn)可品牌的經(jīng)營(yíng)模式和管理體系。
3.維護(hù)品牌商標(biāo)品牌聲譽(yù),不對(duì)品牌商標(biāo)進(jìn)行侵犯。
4.有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5.具有真誠(chéng)的合作態(tài)度,能夠執(zhí)行公司的相關(guān)管理規(guī)定。
6.有一定的資金實(shí)力,足夠啟動(dòng)品牌這一好品牌。