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        老鹵加盟

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        【老鹵】 老鹵誠邀加盟

        • 投資金額
          10~20萬
        • 所屬行業(yè)
          食品 > 調(diào)味品
        • 成立時間
          2010-02-26
        • 門店總數(shù)
          88家
        • 加盟區(qū)域
          全國
        • 適合人群
          在崗?fù)顿Y
        • 經(jīng)營范圍
          調(diào)味品
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        老鹵總部

        • 企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
        • 注冊資金100萬元
        • 所在地北京市通州區(qū)
        • 備案企業(yè)
        • 企業(yè)認證
        • 投資保障
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        品牌名稱 老鹵 投資金額 10~20萬
        成立日期 2010-02-26 門店總數(shù) 88
        經(jīng)營范圍 調(diào)味品適合人群 在崗?fù)顿Y
        加盟區(qū)域 全國 是否有區(qū)域授權(quán) 否
        品牌發(fā)源地 北京 合同期限
        培訓(xùn)期限 特許使用費
        營業(yè)條件要求 保證金
        加盟費 10萬元人民幣    

        老鹵加盟詳情

          鹵是指經(jīng)過長時間使用而積存的湯鹵,通常由多種原料經(jīng)過多次加熱或熬制而成。?老鹵中含有豐富的風(fēng)味物質(zhì)和呈鮮物質(zhì),這些物質(zhì)在長時間的加熱和存放過程中逐漸積累,使得老鹵具有獨特的風(fēng)味和口感。老鹵的制作需要經(jīng)過多次使用和反復(fù)投入香料,隨著時間的推移,其香味和鮮味會逐漸增強。?

          制作方法

          制作老鹵的過程通常包括以下步驟:

          ?準備香料和調(diào)料?:需要準備生抽、料酒、鹽、冰糖或黑糖、羅漢果、丁香、桂皮、草果、香葉、花椒、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、陳皮、姜、蔥等材料。

          ?開鹵?:在鍋中倒入清水,放入所有調(diào)料和大塊香料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘,然后關(guān)火備用。

          ?準備原料?:將原料洗凈切塊,焯水去血沫后放入冷水中浸泡片刻。

          ?鹵制?:將處理好的原料放入煮開的鹵汁中,大火燒開后轉(zhuǎn)中大火煮15分鐘,再轉(zhuǎn)小火慢煮30-40分鐘,直到原料熟透。

          ?保存?:鹵湯用完后需要過濾并煮開,等溫度降下來后用干凈的玻璃瓶裝好密封保存。如果一周內(nèi)不使用,可以直接冷凍。

          保存方法

          老鹵的保存需要注意以下幾點:

          ?放置位置?:將老鹵放置在陰涼通風(fēng)處,避免陽光直射和高溫。

          ?定期處理?:定期進行過濾和消毒,保持老鹵的清潔衛(wèi)生。

          ?適量使用?:根據(jù)需要適量使用老鹵,避免浪費。

          歷史背景和文化意義

          老鹵在烹飪中有著廣泛的應(yīng)用,尤其是在制作傳統(tǒng)菜品如紅燒肉、鹵鴨等時,使用老鹵可以使菜品更加美味可口。老鹵的制作需要耗費大量時間和精力,因此其保存和使用都需要特別注意衛(wèi)生和質(zhì)量,以確保食品安全和健康。

        老鹵美味

        老鹵加盟優(yōu)勢

        老鹵營養(yǎng)

          1、產(chǎn)品優(yōu)勢:產(chǎn)品多元化,除核心主打產(chǎn)品以外,還開發(fā)了多款廣受消費者喜愛的產(chǎn)品,滿足不同消費者需求,提升市場能力。

          2、品牌優(yōu)勢:總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃,并且擁有豐富的媒體資源,包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡(luò)媒體等資源,能夠在區(qū)域市場迅速擴大有名度。

          3、開業(yè)優(yōu)勢:為加盟者提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、產(chǎn)品設(shè)計、促銷活動、推廣設(shè)計等的支持,讓加盟者實現(xiàn)輕松開業(yè)。

          4、管理優(yōu)勢:總部與連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運營管理系統(tǒng)、健全的連鎖標(biāo)準化體系,能夠手把手為加盟者提供從選址建店、開業(yè)活動、商品配送、促銷宣傳到運營管理、顧客 服務(wù)、人員培訓(xùn)、經(jīng)營分析、營業(yè)額提升等一系列的服務(wù),協(xié)助加盟者輕松實現(xiàn)系統(tǒng)化管理。

          5、系統(tǒng)優(yōu)勢:總部與有名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng),包括商品采購、物流配送、銷售管理、營業(yè)額分析等功能,讓加盟者方便實現(xiàn)IT化管理。

          6、培訓(xùn)優(yōu)勢:總部已建立健全的培訓(xùn)系統(tǒng),成立連鎖經(jīng)營培訓(xùn)學(xué)院,加盟者可獲得開店、商品、店面經(jīng)營、管理、服務(wù)等培訓(xùn);加盟者也能夠按照店面情況提出需求,提高門店運營管理水平 ,獲得更多營業(yè)額。

          7、督導(dǎo)優(yōu)勢:總部已構(gòu)建健全的督導(dǎo)系統(tǒng),專業(yè)的督導(dǎo)會定期巡店,根據(jù)店面的運營問題給予指導(dǎo),解決加盟者問題,實現(xiàn)持續(xù)營業(yè)額增加。


        老鹵加盟流程

          1、加盟咨詢:電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。

          2、加盟人實地考察:到總部進行項目考察,參觀門店,確認項目,提交申請。

          3、加盟資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核,確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

          4、雙方簽訂合同:雙方確認考核結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。

          5、正式營業(yè)及后續(xù)支持:總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè),并給予指導(dǎo)與幫助。正式運作后,總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。


        老鹵加盟條件

          1、加盟商不能有犯罪前科,要是年滿18周歲的合法的自然人。

          2、具備品牌意識,有長遠的發(fā)展眼光,現(xiàn)代經(jīng)營管理意識。

          3、加盟經(jīng)銷商的資金實力,可以維持店面的裝修,經(jīng)營以及人員工資。

          4、經(jīng)營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。

          5、遵守品牌相關(guān)經(jīng)營、管理和營運守則。

          6、為人誠實和并且具備合格人際關(guān)系能力。

          7、能夠全身心的投入到經(jīng)營中,具備一定的市場敏感度

        老鹵旗下品牌

        • 老鹵
          老鹵 投資額:10~20萬 門店數(shù):88家 查看詳情
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        老鹵加盟
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