| 品牌名稱 | 粉條 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2002-01-30 | 門店總數(shù) | 88 |
| 經(jīng)營范圍 | 粉條 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 濟南 | 合同期限 | |
| 培訓期限 | 特許使用費 | ||
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費 | 10萬元人民幣 |
粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經(jīng)磨漿沉淀加工后，制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。各地均有各自獨特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性，配合蔬菜，豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。
條常識
粉條越白越好嗎?
正常粉絲、粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色。
顏色特別艷、特別亮白或發(fā)烏的粉絲粉條不要購買。
粉條是越煮越黑質(zhì)量越好嗎?
一般的粉條表面顏色不正，甚至過于妖艷，不自然，在煮的過程中越煮越黑，理論上講這樣的粉條是有問題的，紅薯粉條之所以顏色偏褐，原因很簡單，舉個例子：鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的，在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色，紅薯粉條的顏色變化也是這個原因，正常情況下粉條煮后會漸漸發(fā)白，就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復了一樣，煮2個小時都不變色的粉條可能就會出現(xiàn)安全隱患了。
為什么有的粉條久煮不爛，難道粉條越耐煮質(zhì)量就越好嗎?
正常的粉條，其實不是大家普遍認為的越耐煮質(zhì)量越好，任何東西都有它的規(guī)律和極限，正常情況下同一品種的粉條耐煮性只與淀粉的糊化度、粗細或厚度直接相關，一般的粉條或者采用低廉劣質(zhì)淀粉制作的粉條為了滿足人們認為耐煮就是好粉條的認識，普遍用添加硼砂(易引起腎病)、明礬(易殺死腦細胞，致愚)、膠、甚至工業(yè)塑料(如PE、PVC)等來提升粉條的耐煮性和筋力。粉條業(yè)有一句行話叫無明礬不成為粉條，大致就是因為此原因。
一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象，凡是煮一兩個小時粉條仍不膨脹不斷條的，就有可能加入了明礬等添加劑，會出現(xiàn)質(zhì)量隱患了。
烹飪指導
粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。粉條與白菜土豆豬牛羊肉混合燉制，味道鮮美，雅俗共賞。
1、品牌共享
使用統(tǒng)一商標、商號，在安裝所規(guī)定的招牌、標志以及圖案。并使用該商標進行廣告宣傳活動。
2、前期規(guī)劃
幫助加盟者選址裝修，預算前期資金。為加盟店提供場館設計平面布局示意圖，給予加盟店特定的裝修形象設計指導。
3、培訓
為加盟店提供免費培訓名額，培訓后可入駐加盟店工作。
4、銷售顧問
為加盟店提供會籍顧問培訓名額，培訓銷售技巧。
5、宣傳推廣
提供完全銷售方案和銷售所需文字，課程、卡項、會員章程資料、會員檔案等規(guī)范文本，提供全套宣傳資料所需圖片。
6、技術更新
提供行業(yè)較新信息和資訊，每年還將定期推出新信息供加盟店學習。
7、開業(yè)贈送
開業(yè)期間，會贈送開店禮包，等慶祝開業(yè)成功，并提供進貨渠道。
8、學習交流
不定期組織加盟店管理者探討交流。
9、管理培訓
對加盟商進行管理運作培訓，指導開業(yè)后續(xù)的管理。
1、加盟咨詢：電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
2、加盟人實地考察：到總部進行項目考察，參觀門店，確認項目，提交申請。
3、加盟資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、雙方簽訂合同：雙方確認考核結果無爭議，正式簽訂合同。
5、正式營業(yè)及后續(xù)支持：總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè)，并給予指導與幫助。正式運作后，總部提供經(jīng)營指導服務。
1、本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的信心和熱情。
2、認可并接受公司項目的發(fā)展策略，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
4、執(zhí)行和遵守公司項目的各項經(jīng)營管理體系。
5、具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
6、具有合格的合作意識、合格的商業(yè)信譽。
7、具備一定的市場敏感度，且能夠全身心投入到店面經(jīng)營中。
8、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的經(jīng)營損失。
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