中衛(wèi)開(kāi)火鍋加盟店，如何打造本地影響力？

連鎖餐飲，是一種以抱團(tuán)發(fā)展為運(yùn)營(yíng)基調(diào)的餐飲模式，這種模式的好處就在于經(jīng)營(yíng)品牌化，餐飲小白也能加入大師的陣營(yíng)，共享經(jīng)驗(yàn)和研發(fā)結(jié)果。只是，不少朋友發(fā)現(xiàn)，連鎖餐飲品牌或許名聲在外，但并不一定適合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，有些品牌在外人氣高漲，但入駐到本地來(lái)后卻很難引起反響。

究其原因，還是因?yàn)槔习逦茨馨l(fā)揮出品牌的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有在本地打造熱度。為了解決這一問(wèn)題，今天就一起來(lái)看看在中衛(wèi)開(kāi)火鍋加盟店的話，如何打造本地影響力吧！

1.依托有影響力的媒體，進(jìn)行曝光

媒體是門(mén)店宣傳曝光的好途徑。只不過(guò)，我們?cè)谶x擇媒體平臺(tái)進(jìn)行合作之時(shí)，不能光考慮平臺(tái)的影響力，還得考慮性價(jià)比，傳統(tǒng)媒體合作門(mén)檻高，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不如一些個(gè)人自媒體平臺(tái)，因而我們可以考慮跟當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ膋ol合作，通過(guò)他們的宣傳包裝，以及內(nèi)容、視頻分享提高門(mén)店的名氣。

2.舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)，維持一周

活動(dòng)，是喚醒消費(fèi)活力的重要舉措，并且這也是打動(dòng)人心直接的一種方式。所以，老板們一定要正視促銷(xiāo)活動(dòng)舉辦的意義，并合理地規(guī)劃、把握舉辦活動(dòng)的節(jié)奏。一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)陂_(kāi)業(yè)前期，或者時(shí)值節(jié)假日之際，都應(yīng)該推出主題活動(dòng)，用優(yōu)惠的價(jià)格和巨大的優(yōu)惠力度吸引顧客關(guān)注，并且，活動(dòng)不能戛然而止，應(yīng)該有一個(gè)較長(zhǎng)的周期，不是兩三天，也不是四五天，而至少應(yīng)該維持一周，活動(dòng)的影響力才能顯現(xiàn)出來(lái)，品牌的名氣也才能在促銷(xiāo)活動(dòng)之后得到一定的提升。

3.用真切的服務(wù)，走進(jìn)消費(fèi)者內(nèi)心

影響力，是需要靠一點(diǎn)一滴積累起來(lái)的，我們?cè)谧龊脤?duì)外宣傳之時(shí)，也得重視內(nèi)部服務(wù)的質(zhì)量。要知道，一個(gè)回頭客可以幫你拉新，實(shí)現(xiàn)客流量翻倍。因此，我們一定要加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控，通過(guò)有序、溫暖、貼心、細(xì)致的服務(wù)，盡可能地滿足顧客對(duì)餐飲消費(fèi)的需求，讓顧客既能在門(mén)店享受到品質(zhì)美味、舒適環(huán)境，同時(shí)還能體驗(yàn)到尊貴的消費(fèi)禮遇。

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