品牌名稱 | 炊餅 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2005-02-02 | 門店總數(shù) | 102 |
經(jīng)營范圍 | 炊餅 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 濟(jì)南 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 5萬元人民幣 |
炊餅,是一道面食。主要原料是面粉,配料是果肉、蔬菜,調(diào)料為食用鹽、食用油、白砂糖等。制作時(shí)通過籠屜蒸制而成。
簡介
性味
味甘,性平,無毒。
采集加工
能消積食,調(diào)養(yǎng)脾胃,濕中化滯,補(bǔ)益氣血,止出虛汗,利三焦,利尿。
發(fā)明與傳說
一書上說:宋寧宗為郡王時(shí),小便失常,一夜要解無數(shù)次。國醫(yī)茫然失措,不知怎么辦,有人推薦孫琳給他治病。孫琳用蒸餅、大蒜、淡豆豉三種物品搗碎捏成丸子,叫宋寧宗用水服下三十丸,并說:“今天服用三次,病應(yīng)該減輕三分之一,明天也服三次,這樣堅(jiān)持三天,病就除去了?!惫蝗绱?。宋寧宗賜給他一千匹絹。有人問到個(gè)問題說時(shí),孫琳說:小兒為何尿床?這是尿道失禁,而蒸餅、大蒜、淡豆豉三種物品都能調(diào)理泌尿系統(tǒng)。
基本資料
歷史淵源
古時(shí)稱為蒸餅,與炊餅不同,是使用籠屜蒸制而成的食物。宋吳處厚《青箱雜記》:“仁宗廟諱貞(應(yīng)作‘禎’),語訛近蒸,今內(nèi)廷上下皆呼蒸餅為炊餅。”就是說,因?yàn)樗稳首诿汹w禎,“禎”與“蒸”音近,時(shí)人為了避諱,便把蒸餅改稱為炊餅。這種餅相當(dāng)于后世所說的饅頭。其名見于《晉書·何曾傳》:“蒸餅上不坼十字不食。”意即蒸餅上不蒸出十字裂紋就不吃。這種裂紋蒸餅,實(shí)際上是經(jīng)過發(fā)酵后,整出來很酥軟適口的“開花饅頭”。
主治
1、小兒淋(小兒尿頻量少)。用蒸餅、大蒜、淡豆豉合搗成丸,連服三日可愈。
2、積年下血。用蒸餅、烏龍尾中一兩、皂角(去皮,酥炙)七個(gè),共研為末,加蜜做成丸子。每服二十丸,米湯送下。
3、赤白痢。用干蒸餅(蜜拌炒)二兩、御米殼(蜜炒)四兩,共研為末,加煉蜜做成丸子,如芡子大。每服一丸,以水一碗煎化熱服。
4、崩中下血。用陳年蒸餅燒存性,米湯沖服二錢。
5、盜汗、自汗。每夜臥時(shí),帶饑吃蒸餅一枚。幾天后即可止汗。
6、折傷。把蒸餅研為末,每服二錢,酒送下,甚驗(yàn)。
食物
蒸餅是一種天津的特色食品,實(shí)際上就是一種豆沙包,但是和普通的豆沙包區(qū)別在于,蒸餅的豆沙里的甜味劑并不是普通的白糖,而是經(jīng)過炒色的白糖,所以蒸餅的豆沙餡看起來是黑色的,并且輔以桂花醬,所以蒸餅的味道非常香甜,遠(yuǎn)勝過普通豆沙包。
一、協(xié)助選址與評(píng)估
協(xié)助加盟商對所選店址襯地考察,對周邊的建筑、商圈、客流等多方面調(diào)查協(xié)助,評(píng)估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等,供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r(shí),總部會(huì)協(xié)助加盟商尋址。對于店址的評(píng)估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等,總部僅 提供建議參考。
二、提供完善的營銷管理幫助
總部為加盟商提供完善的經(jīng)營管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。
三、經(jīng)營指導(dǎo)幫助
開業(yè)前,對加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,做好對開業(yè)前的宣傳及促銷方案的策劃,直至順利開業(yè)。開業(yè)后,總部還會(huì)定期或不定期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo),協(xié)助加盟商在經(jīng)營管理、提升業(yè)績各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;加盟商若有經(jīng)營上的問題也可提出請求,總部會(huì)酌情提供很大的幫助。
1、詳細(xì)了解
詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
2、實(shí)地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo),期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、資格評(píng)估
申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼?,總部根?jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂合同
總部對合作者進(jìn)行審核,確認(rèn)合作者資格,雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同。
5、選址
對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進(jìn)行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn),包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。
8、開業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作,如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、開業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天,向招商部申請開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。
1、對事業(yè)充滿熱情,愿積極投入事業(yè)。
2、認(rèn)同品牌經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)的管理,積極配合總部的市場動(dòng)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
3、自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,具有合格的從業(yè)道德和持久經(jīng)營的決心。
4、具有與規(guī)模相當(dāng)?shù)捻?xiàng)目基金,自有或租賃經(jīng)營場所。
5、誠信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、不甘于平凡的人,有門店經(jīng)營沒有起色的人群。
7、認(rèn)同經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
8、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。
9、有相應(yīng)的能力和意識(shí)。
10、有一定的起動(dòng)資金、市場經(jīng)驗(yàn),具備較強(qiáng)的經(jīng)營意識(shí)、共同發(fā)展的信心。
11、加盟商具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情。
12、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo),愿與公司攜手,共同開拓國內(nèi)市場。